2017年01月12日17:55
本年の
テーマ
『原点回帰』
と
『自立的思考と行動』
です。
昨日は
東京へ出張しておりました。
外食企業の支援をしている
株式会社エポック
http://epoc-inc.jp/
吉田副社長
に
喝を入れていただきました（笑）
『お前の事業展開のスピードは遅い』
と （笑）
何度か言われてますね。。。
そして
『お店をまわす』
という表現に及んだときにも
『お店はまわすもんじゃない』
と言及がはいりました。
飲食店で
営業することを
『まわす』
と
こう表現する時があります。
「『まわす』
という表現になった瞬間に
お客様のために
という視点は皆無となっている。
その営業は
お店側の都合で
お店の営業をしている」
と。
。。。
うーん、
おっしゃるとおりです
お店都合から
お客様視点へ
本来あるべき姿ですが、
日々忙しく仕事をしていると
忘れがちなのも事実です。
まさに
原点回帰
です
非常に素晴らしい時間でございました。
感謝☆合掌
喝を入れられました
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と
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です。
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この記事へのコメント
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Posted by JamesBup at 2024年03月12日 23:20
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Posted by CatherinaOl at 2024年03月14日 18:50
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Posted by StevenRix at 2024年03月21日 01:04
