2017年01月07日17:38
月刊食堂
の
新春企画に
読み入りました。
大きく３会談ですが、
鳥貴族 大倉社長
と
串カツ 田中 貫社長
1業態に集中し
チェーンストアとして1000店舗以上を目指す経営
ダイヤモンド・ダイニング 松村社長
と
ゼットン 稲本社長
個性的な業態や、
飲食にこだわらず、
まちづくりまで考慮した
飲食からエンターテイメント創造するような経営
サブライム 花光社長
と
クリエイト・レストランツ・ホールディングス 岡本社長
M＆Aを積極的に推進し
ブランドポートフォリオを構築する経営
どれも参考になる経営であり、
大部分が上場しているため、
市場からも一定の支持を得ている会社です。
自身は
いくつかの業態に集中しながら
多店舗化するも、
ブランドポートフォリオを
構築できるような
そのようなビジョンで進みたいと考えています。
とても参考になる
記事でした
感謝☆合掌
色々な経営スタイル ＜月刊食堂 新春インタビュー＞
月刊食堂
の
新春企画に
読み入りました。
大きく３会談ですが、
鳥貴族 大倉社長
と
串カツ 田中 貫社長
1業態に集中し
チェーンストアとして1000店舗以上を目指す経営
ダイヤモンド・ダイニング 松村社長
と
ゼットン 稲本社長
個性的な業態や、
飲食にこだわらず、
まちづくりまで考慮した
飲食からエンターテイメント創造するような経営
サブライム 花光社長
と
クリエイト・レストランツ・ホールディングス 岡本社長
M＆Aを積極的に推進し
ブランドポートフォリオを構築する経営
どれも参考になる経営であり、
大部分が上場しているため、
市場からも一定の支持を得ている会社です。
自身は
いくつかの業態に集中しながら
多店舗化するも、
ブランドポートフォリオを
構築できるような
そのようなビジョンで進みたいと考えています。
とても参考になる
記事でした
感謝☆合掌
