こころに笑顔を咲かせる外食企業経営の巻

岩澤先生にアレンジ頂き、


島田の

『おんな泣かせ』

で有名な

大村屋酒造場

松永社長

を訪問してまいりました！

お会いするのは2度目なのですが、

松永社長もサーファーで

時期によっては毎日海にはいっているとか(笑)







一通り蔵見学させていただき、

酒粕の利用について

お話を頂きました



酒粕は

年間数十トンも輩出され

それ自体は

栄養価も高く、

香りも芳醇で

地域の資源とも呼ぶべき

食の材料であります。


これを原料に

あらたな加工品などの

開発の可能性の

お話でありました♪



まさしく、

その酒の名の通り、

女性が泣いて喜ぶような


スイーツや加工品

利用方法を




女性を？！

泣かせるのが得意な

ムッシュ・ムトー開発マネージャー(笑)

と

泣かせてばかりの

OSGグループリーダー(笑)

が

涙腺をブレイクさせるような(笑)

商品の開発をしてくれるのではないかと

信じて疑いません(笑)


飲食店でのメニュー化

や

しずモオリジナル商品企画など
http://shizumo.net

色々と妄想は広がって

しばらく涙がとまりそうにありません(笑)



その後は

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島田の

岡村のぼるで

岡村社長も同席頂き、

皆さん

おんな泣かせを

がぶ飲みしてましたね(笑)


酒がないてませんか？！(笑)


貴重な機会をありがとうございました


感謝☆合掌